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2017年06月29日

横浜中華街で原材料をきちんと教えてくれるお店 「廣東飯店」

アレルギーを持っている人にとって、きちんと材料を教えてくれるお店に入りたい。 
出来るだけ嫌な思いをせずに、いい気分で食事がしたい。 
外食するとき、いつも気を使います。 

横浜中華街は年に数回行きますが、日本語がはっきりわからない店員さんのいるお店もあり、
「ダイジョウブ!」の大丈夫が大丈夫か? 
ドキドキする時があります。 


廣東飯店をご紹介



【場所】

中華街の善隣門から中華街大通りを入ったすぐの右手にある、広東料理のお店です。
 
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町144

電話 045-681-7676

【地図】

広東飯店.png


【メニュー】

ここは2回ほど入ったのですが、広東料理らしい、やさしい味付けです。 
普段はラーメンを食べないのです子どもですが、ここのしょうゆベースのふかひれラーメンが気に入っています。 
広東飯店フカひれラーメン.JPG
アレルギーのあることを伝えると、どの店員さんに聞いても、丁寧に調べ、教えてくれました。 
他のお店に比べ、少し高級感はありますが、ランチだと、そんなに高くありません。

出入り口は狭い感じがしますが、中に入ってみると奥行きがかなり広く、上の階にも客席もある大型店です。
 
ランチは予約無しで大丈夫だと思います。
(確実にと思われる方は、ホットペッパーグルメで予約が取れます。)


●ランチメニュー

平日 月〜金
お得なランチセット700円!
(メイン料理+スープ・ザーサイ・杏仁豆腐)
※ご飯おかわり自由 アラカルト・麺・飯類全品100円引き!(+中華まんじゅう付)

休日はグランドメニューの中から選びますが、
ランチだとこんな感じです。


五目やきそば 850円
焼豚そば(チャーシューメン)850円
ネギそば800円
五目うま煮御飯850円
バラ肉煮御飯1,000円
海鮮あんかけチャーハン1,200円
チャーハン800円




●夜のメニュー

コースなど様々あるので、予約して行った方が良いと思います。

ホットペッパーグルメから予約すると、

Pontaポイントが予約人数×50ポイントたまり、
ポイントはネット予約でつかえるので、
その分だけでも、お得です。

夜の予約はー
一人、3,000円以上の予約だと、ドリンク無料クーポンが発行されていました。 


ホットペッパーグルメ(PC)
を見てみる。




アレルギー対応してくれるお店をお探しの方はー



バックナンバー

「横浜中華街でアレルギー対応してくれるお店「揚州茶楼」をご覧ください。

http://lohaloha.seesaa.net/article/410790039.htm


食べるお店さえ決まれば、中華街は何度も行きたくなる。
安全に、みんなで楽しんでください。






posted by hanahmama at 11:55| Comment(0) | TrackBack(0) | アレルギーっ子の外食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月26日

乳も卵も使わないオートミールで作るクッキー 

子どものおやつも栄養補給に重要です。 

うちは、給食は牛乳を麦茶に代替してもらっています。 

その分、おやつにカルシウムを補給。 

小魚とアーモンドの入ったスナックや、チーズも取り入れています。 

カルシウムを定着させるには、種実類を一緒に摂ると効率的なのだそうです。 

たまに作るオートミールのクッキーですが、考えてみたら、バターも卵も使っていないことに気づきました。 

簡単に作れて、栄養満点です。

オートミールとは


原材料はオーツ麦 
(麦のアレルギーのある方はご注意ください。 )

オートミール原材料.JPG

栄養価は以下です

オートミール表示.JPG
楽天では一袋 300円台で販売されていました。




材料 (9枚分)



★オートミール 70g

★薄力粉 30g

★砂糖 20g〜30g

★塩 ひとつまみ

油 大さじ2

水 大さじ2

チョコ 又はレーズン 20g

くるみ 20g


作り方 
(作る前にオーブンを180度に予熱しておきましょう)

@★の材料を全てボールの中に入れ、スプーンで混ぜ合わせます。

A@のボールに油と水を入れ、かき混ぜます。 さらさら、バラバラな感じでOK 

Bチョコ又はレーズン、くるみを入れて、混ぜます。 

C天板にオーブンペーパーを敷き、スプーンいっぱいほどずつ並べ、手のひらで平らに押し付けます。 
 ぱらぱらしていますが、やっと一かたまりになってまとめる感じです。

D180度のオーブンで17分〜20分ほど焼きます。 
 少しこんがりするくらいがおいしいかもです。 

オートミールクッキー.JPG

全工程、ボール一つ、スプーン1本で混ぜ合わせるので、手軽に思いついたときに出来ます。 
中に入れるものは、お好きなドライフルーツやナッツ類を入れて味のバリエーションも楽しめます。 


是非、手軽にお試しください。 





posted by hanahmama at 18:52| Comment(0) | TrackBack(0) | おやつレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月12日

デリバリー(出前)のアレルギー一覧のページを作りました

食物アレルギーをお持ちの方がすぐに原材料を確認できるように

新たにデリバリー(出前)のアレルギー情報のページを作りました。 
↓↓↓
http://87maru.info/

ご活用ください。

これから使いやすく改良していきます
↓↓
デリバリー(出前)のアレルギー情報.png


これまで、出前のアレルギー表がトップページになるようにと

「はなママのアレルギーっ子の生活レシピ」は更新をしなかったのですが、

皆さんが知りたい情報もあると思いますので、これから順次更新していきます。 

よろしくお願い致します。 



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posted by hanahmama at 11:32| Comment(0) | TrackBack(0) | アレルギーっ子の食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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