辰巳芳子さん、「あなたのために」です。
辰巳さんは、スープのレシピを基本に、和食、洋食を提案されています。
材料の選び方、調理の仕方がとても詳しく載せられています。
この本の通りにすると、ものすごく手間暇がかかってしまうのですが、
食べ物が体に影響するということを体験しているアレルギーっ子のママとしてはとても参考になります。
そのままレシピを実行することもありますが、辰巳さんのエッセンスを入れながら
掃除、洗濯もきちんとしなくてはならないアレルギーっ子ママ用にアレンジしています。
もし、お子さんが幼稚園、小学校に行っている間に読めるなら、是非
「あなたのために」を読んでみてください。
基本がいっぱい詰まっています。
体にきっと良いです。
うちの子、自分の汗でアトピー症状が悪化します。
今年は汗のかき始めに学校で二日続けて転び、傷口がトビヒになりました。
10日間ほど抗生剤を飲ませたのですが、本当にゆっくりとしか効かず。
８歳から使える抗生剤、を飲ませたところ下痢になり。
やっと、回復しました。
冬は薬ほとんど使わず、普通の子どもと同じように過ごせるようになったのですが、
夏はトビヒとの戦いです。
辰巳芳子さんの本の玄米スープ、夏にお勧めのスープを積極的に作ってみようかと思っています。
効果あったら、ブログにしますね。
本ですが、中古で安く手に入れるなら、
アマゾンの本を↓載せておきます、ご参考にしてください。
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